Prakaikan
  • หน้าหลัก
  • เกี่ยวกับเรา
  • สินค้าและบริการ
    • ถุงลามิเนต (Laminated Plastic bags)
    • ถุงหูหิ้ว (ถุงร้อนขุ่น HD)
    • ถุงเย็น (LDPE & LLDPE)
    • ถุงร้อน PP (Polypropylene)
    • ถุงแก้ว (OPP)
  • คำถามพบบ่อย
  • บทความ
  • ติดต่อเรา

สุดยอดวิธีการถนอมอาหาร จากเชฟมือโปร

วิธีการถนอมอาหารนั้นมีมาตั้งแต่สมัยครั้งโบราณกาล ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน ที่จะถนอมอาหารไว้รับประทานให้ยาวนานและคงคุณค่าของสารอาหารไว้ให้ได้มากที่สุด ในบทความนี้บริษัทประกายกานต์ แพคเกจจิ้ง อินดัสเทรียล จำกัด (Prakaikan Packaging Industrial co.,ltd.) โรงงานถุงพลาสติกอันดับหนึ่งในประเทศไทย ขอนำเสนอ “สุดยอดวิธีการถนอมอาหาร จากเชฟมือโปร“ มาติดตามกันได้เลยค่ะ

  1. การถนอมอาหารโดยใช้วิธี “การกวน”

การกวนถือได้ว่าเป็นการถนอมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากสามารถเก็บรักษาอาหารไว้ได้ยาวนาน โดยเฉพาะการกวนผลไม้ประเภทต่างๆ ทั้ง ทุเรียนกวนบรรจุถุงแก้ว, มะม่วงกวนบรรจุถุงแก้ว, สัปปะรดกวนบรรจุถุงแก้ว, มะขามกวนบรรจุถุงแก้ว, พุทรากวนบรรจุถุงแก้ว ฯลฯ ซึ่งใช้วิธีการนำเนื้อของผลไม้มาผสมกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม แล้วนำมากวนในกระทะด้วยความร้อนให้ส่วนผสมกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน เท่านี้คุณก็จะได้ผลไม้กวนไว้รับประทานแล้วละค่ะ

  1. การถนอมอาหารโดยใช้วิธี “การฉาบ”

วิธีการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งคุณสามารถพบเห็นได้โดยทั่วไป นั่นก็คือ “วิธีการฉาบ” ซึ่งเป็นการนำเอาผักหรือผลไม้ประเภทต่างๆที่ปรุงสุกแล้ว เช่น กล้วยทอด, มันทอด, เผือกทอด, ขนุนทอด ฯลฯ มาฉาบกับน้ำตาล โดยใช้วิธีการเคี่ยวน้ำตาลให้เหนียวจนเป็นน้ำเชื่อม แล้วนำมาคลุกเคล้ากับของทอดที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้จนน้ำเชื่อมเกาะติดกับของทอดจนเป็นเกล็ด แล้วจึงนำมาบรรจุถุงแก้ว เพื่อเก็บไว้รับประทานหรือจัดจำหน่ายต่อไป

ถุง PP ตัดก้น ปากตรง 3

  1. การถนอมอาหารโดยใช้วิธี “การตากแห้ง”

“การตากแห้ง” ถือได้ว่าเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากเป็นวิธีการที่ไม่ยุ่งยากและยังประหยัดค่าใช้จ่ายอีกด้วย อีกทั้งยังเป็นวิธีถนอมอาหารที่สามารถใช้ได้กับอาหารหลากหลายประเภท ทั้งผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์ ฯลฯ โดยใช้วิธีการดูดความชื้นจากอาหารด้วยแสงแดด เพื่อไม่ให้เชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ในอาหารเจริญเติบโตได้ ทำให้อาหารเหล่านั้นสามารถคงรูปอยู่ได้นาวนาน เช่น ปลาตากแห้ง, หมึกตากแห้ง, กล้วยตาก, เนื้อตากแห้ง ฯลฯ

  1. การถนอมอาหารโดยใช้วิธี “การดอง”

การถนอมอาหารด้วยวิธีการดองนั้น คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารที่แปลกใหม่ โดยการใช้เชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมาเป็นตัวช่วยถนอมอาหาร เช่น ผักกาดดอง, หัวไชเท้าดอง, แครอทดอง ฯลฯ โดยนำอาหารเหล่านั้นมาดองในภาชนะปิดแล้วทำการเติมเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกายลงไป เชื้อจุลินทรีย์เหล่านั้นจะยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นๆทั้งหมด ทำให้อาหารเหล่านั้นสามารถคงรูปอยู่ได้ยาวนาน และยังสามารถจัดจำหน่ายในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารดองบรรจุถุงแก้วได้อีกด้วย

และนี่ก็คือวิธีการถนอมอาหารที่นำมาฝากกันในวันนี้ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคงจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจในวิธีการถนอมอาหารทุกท่านนะคะ และสำหรับผู้ที่ต้องการถุงแก้วในการบรรจุอาหาร หรือถุงพลาสติกประเภทต่างๆ สามารถขอคำแนะนำและเลือกซื้อได้ที่บริษัทประกายกานต์ แพคเกจจิ้ง อินดัสเทรียล จำกัด (Prakaikan Packaging Industrial co.,ltd.) เพราะที่นี่เราคือ โรงงานถุงพลาสติกอันดับหนึ่งที่ครบครันและใหญ่ที่สุดในประเทศไทยค่ะ

Related Posts

ถุงข้าวสาร ถุงขนม PE (2)

บทความ

4 วิธีสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า คุณเองก็ทำได้

satisfaction-guarantee-2109235_640

บทความ

4 สุดยอดเทคนิคสร้างความเชื่อมั่นให้กับสินค้าของคุณ

4305736601_9c7e965163_z

บทความ

เผย 5 เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิต! ติดลมบน

เกี่ยวกับเรา

เราเป็นโรงงานผู้ผลิตถุงพลาสติก ซองลามิเนต ถุงฝากาว ถุงหัวมุกพร้อมงานพิมพ์สูงสุด 8 สี โดยทีมงานรุ่นใหม่ ที่มีแนวคิดทันสมัย และพร้อมที่จะพัฒนารูปแบบของถุงพลาสติก ให้เป็นมากกว่าถุงพลาสติกเพื่อให้ได้งานบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายรูปแบบ และตอบสนองความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า

ข้อมูลของเรา

  • หน้าหลัก
  • เกี่ยวกับเรา
  • สินค้าและบริการ
  • คำถามพบบ่อย
  • บทความ
  • ติดต่อเรา

บทความ

  • 4 คุณประโยชน์เหลือเชื่อจากถุงพลาสติกที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
  • 3 ไอเดียของเล่นสุดเจ๋งจาก “ถุงพลาสติก” อันน่าทึ่ง
  • สุดยอดไอเดียสุดว้าวจาก “ถุงพลาสติก” สำหรับสัตว์เลี้ยง
  • 4 วิธีสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า คุณเองก็ทำได้
  • 4 สุดยอดเทคนิคสร้างความเชื่อมั่นให้กับสินค้าของคุณ

ติดต่อเรา

  • 36/16 หมู่ 4 ถนนทุ่งสีทอง ตำบลบางน้ำจืด อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 74000
  • 034-874-216-7, 087-767-6199
  • sales01ppi@gmail.com
Copyright © 2018 Prakaikan, All Rights Reserved.